Washington Academy y su taller de cocina molecular con el Chef Missael Lucio

San Pedro Sula. El chef mexicano Orlando Missael Lucio Mendoza llega a Washington Academy Honduras para impartir talleres de cocina molecular.

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Jackeline Castellón Elvir, rectora de Washington Academy Honduras y México, ha recibido al experto en un ambiente acogedor.

El chef originario de Monterrey, Nuevo León, México, se ha desempeñado en grandes complejos como Club Industrial A.C y el centro de convenciones Convex.

Ahora se desarrolla en la academia Washington, adonde ejerce como instructor de gastronomía virtual y presencial.

«Mi objetivo es ayudar a los chicos a experimentar sensaciones, por ejemplo, cómo huele, cómo se siente, y a qué sabe cuando lo pruebas. Es despertar esos sentidos en los alumnos»

Chef Orlando Missael Lucio Mendoza

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En su visita a Honduras impartirá diversos talleres en San Pedro Sula y Tegucigalpa.

Estos seminarios serán dirigidos a instructores para que transmitan sus conocimientos adquiridos a los estudiantes.

También a alumnos para que desarrollen sus habilidades y capacidades gastronómicas.

Por si fuera poco, el evento estará abierto a todo público para que se motiven, aprendan y vean opciones de estudio como gastronomía en la academia que es top en Honduras.

El taller más importante será sobre cocina molecular, siendo la única capacitación a nivel de Honduras.

En este se aprenderá sobre técnicas de repostería y coctelería. Además, a usar productos como nitrógeno y hielo carbónico.

La cita para prepararse sobre el arte culinario molecular es este próximo viernes 23 de junio en San Pedro Sula.