En esta etapa el estudiante aprenderá todo lo necesario para ser un bartender profesional. Además, el temario parte desde la historia de la coctelería clásica, administración de una barra y costos. También, sobre técnicas de preparación de tragos y bebidas exóticas y cata de vinos. Por si fuera poco, podrá identificar las diferencias entre los tequilas, ron, vodka y las nuevas tendencias en mixología. Al concluir, tendrá el conocimiento necesario para poder emplearse en un restaurante o bar y desarrollarse en esta profesión.
Gastronomía
En este módulos los estudiantes deben poseer su kit de chef. En cuanto a los maestros, son expertos en el área. La dirección y creación del programa se desprende de estudios en la Universidad de Hostelería Les Roches en Suiza, siendo fuente de inspiración para el diplomado de Washington Academy.
Administración hotelera
La última área para explorar es la industria del hospedaje. Aquí el estudiante conocerá nuevas culturas al relacionarse con turistas. Además, sobre actividades de estimación de situaciones futuras, asesoramiento para aumentar la calidad del servicio a huéspedes y la promoción de políticas de comercialización a nivel nacional e internacional. Además, el diseño de planes para gestionar una empresa hotelera. Los estudiantes también aprenderán a desarrollarse en áreas de servicios y presentar herramientas para crear proyectos independientes relacionados con los sectores turísticos. Finalmente, a desarrollar la aptitud para resolver multitareas al gestionar áreas de comunicación, marketing, ventas, recursos humanos, alimentos y la dirección hotelera.
Lo mejor del diplomado de hotelería by Washington Academy es que es accesible para todos.
El costo es de dos mil quinientos lempiras mensuales y mil de matrícula. Durante un año, el alumno desarrollará habilidades para ejercer la profesión con calidad y desempeño.
