
Danielle Kattán imparte talleres de pastelería by Lares Bakers Supply
La famosa pastelera internacional Danielle Kattán es la instructora de cuatro talleres de pastelería profesional que se impartirán en San Pedro Sula para aprender muchas técnicas y trucos

ICONOS Mag
Texto Gabriela Iscoa
13 marzo, 2019
San Pedro Sula. Los cursos Lares Bakers Supply ya están disponibles para los amantes de la repostería y pastelería.
Son cuatro intensivos talleres que impartirán la famosa pastelera internacional Danielle Kattán.

Los cursos Lares Bakers Supply San Pedro Sula son cuatro, comenzando desde este jueves 14 de marzo en horario de 1.00 a 4.00 pm.
Danielle Kattán es una joven sampedrana que triunfa como chef pastelera y diseñadora de pasteles en Estados Unidos.
Tiene 13 años de experiencia en Winston Salem, Carolina del Norte. Ganó el primer lugar en el concurso Make it special de Carrs’s Kellogg’s en Estados Unidos.
Los cursos Lares Bakers Supply incluyen diploma de participación, un recetario y un delantal. También, un refrigerio para las participantes, así como los materiales a utilizar en clase para la mejor experiencia.
Lares Bakers Supply está situado en el barrio Suyapa, 11 calle entre 14 y 15 avenida. Para reservar un cupo, ya que son limitados, , puede llamar a los teléfonos 3173-0171 y al 2558-4096 y 2558-4099.
Rosas cinco estilos

Aprenderá a realizar flores a base de azúcar. También, mejorará técnica de pasta de goma y papel de arroz en cinco rosas realistas. La experta dará técnicas para aplicar color en polvo para pétalos y el montaje de flores y arreglos. Tiene un costo de 3,750 lempiras. Se impartirá el jueves 14 y viernes 15 de marzo de 9.00 am a 12.00 m.
Máster de bodas

Danielle Kattán presentará y enseñará nuevas tendencias en pasteles, así como el montaje y la estructura del mismo. Además, la técnica del craquelado en efecto rústico y marmoleado. Por si fuese poco, la famosa pastelera enseñará a hacer tela comestible y flexible en un arreglo floral y la técnica de pintado en fondant. Tiene un costo de 4,000 lempiras y impartirá el jueves 14 y viernes 15 de marzo de 1.00 pm a 4.00 pm.
Modelado en 3D

En este taller aprenderá a manejar plastilina de chocolate, hará cobertura en base de fondant y pasta de azúcar de forma irregular. También, Danielle Kattán le ayudará a perfeccionar técnicas de acabado, aplicación de colores secos y gel para el conejo real en 3D. Se dará resumen de cómo montar estructura de pasteles en 3D, materiales y herramientas. Tiene un costo de 3,750 lempiras. Se impartirá el sábado 16 de marzo de 9.00 am a 4.00 pm.
Introducción al Isomalt

Este curso se impartirá el lunes 18 de marzo de 9.00 am a 4.00 pm y le ayudará a descubrir el mundo del isomalt para la pastelería y dulcería. Aprenderá de historia de la técnica, sus precauciones y seguridad al trabajar. También, a cocinarlo, almacenarlo y manipularlo para darle un efecto y final espectacular. Aprenderá a hacer formas primarias y flores básicas de isomalt. Tiene un costo de 4,000 lempiras.