
Lesly Carolina Martínez chef Flora es #OrgulloUTH y recibe premio como chef internacional en Bolivia
La 'chef Flora' ha recibido un prestigioso premio a la trayectoria como chef profesional internacional
ICONOS Mag
Texto Maria Cartagena
23 octubre, 2025
Redacción. Lesly Carolina Martínez, más conocida en el mundo culinario como chef Flora, es testimonio vibrante de cómo la Universidad Tecnológica de Honduras UTH se convierte en el trampolín para los sueños más audaces.




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La alumna ha sabido tejer su formación en la licenciatura en mercadeo. Fusiona sus dos pasiones de la infancia: la gastronomía y el diseño floral, creando una marca personal de impacto internacional.
Mientras que muchos ven una dicotomía entre el estudio de negocios y las artes culinarias, Lesly encuentra la sinergia. Su elección de estudio en la alma mater no es casualidad, es una decisión estratégica para dotar a su vocación artística con una base sólida en emprendimiento.




Desde joven las flores y los fogones han competido por su atención. En lugar de elegir a una, decidió fusionarlas creando Flora Jolie Designs, un concepto que va más allá del simple postre.
Ofrece experiencias únicas que combinan sabores, colores y emociones. El conocimiento adquirido en UTH sobre el mercadeo le permite entender a sus clientes, posiciona su marca y comunicar el valor de sus creaciones.



Lesly Carolina Martínez representa a Honduras en Bolivia, ha recibido un prestigioso premio a la trayectoria como chef profesional internacional. Ha descrito el momento como uno de los más emotivos y la validación global de años de esfuerzo y estudio.
Es directora de la Asociación Gastronómica para Honduras y busca abrir puertas a nuevas generaciones de talentos culinarios.
“Caminar por la alfombra roja con la bandera de mi país fue un honor indescriptible”, recuerda. Para ella es un triunfo personal que también honra a su país y a su casa de estudios, demostrando que la preparación académica es la clave para abrir puertas más allá de las fronteras.






El éxito de la chef Flora no se construyó en solitario. Lesly Carolina expresa el rol fundamental de la alma mater, “La universidad se adapta a tu estilo de vida y te brinda las herramientas necesarias para crecer como profesional y emprendedora”.
La empresaria agradece el conocimiento adquirido en UTH, mismo que le permite hacer florecer su negocio. Ella es fiel creyente que el conocimiento es poder. Además, expresa que ha aprendido a dirigir, negociar y expandir su visión.


Lesly Carolina Martínez es #OrgulloUTH y la universidad se complace de entregar a la sociedad profesionales de éxito.



