El stand de Cargill en la cuarta edición de Expo Horeca 2026 Honduras

San Pedro Sula. Cargill Honduras ha destacado con la participación de sus reconocidas marcas pollo Norteño y Delicia mostrando la innovación alimentaria, sostenibilidad y desarrollo en Expo Horeca 2026.

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El macro evento se ha realizado en Expocentro de San Pedro Sula donde se han reunido expositores, expertos internacionales, chefs, hoteleros y proveedores de la industria turística y alimentaria.

Cargill ha presentado una visión centrada en la saludabilidad. Una tendencia global donde los consumidores priorizan alimentos naturales, nutritivos y producidos de forma responsable.

Iveth Padilla, trade marketing leader de Cargill, ha destacado que los consumidores buscan cada vez más productos con beneficios funcionales, mayor contenido proteico, reducción de azúcar y etiquetas más transparentes.

«Actualmente existe una fuerte conexión entre bienestar, nutrición y sostenibilidad, lo que está impulsando cambios importantes en la industria alimentaria. Hoy los consumidores valoran productos que no solo sean buenos para ellos, sino también para el planeta».

Iveth Padilla – trade marketing leader Cargill

Entre las tendencias identificadas destacan el interés por productos ricos en proteína, fibra, prebióticos y probióticos, así como alimentos que contribuyan a la salud intestinal y al bienestar físico y emocional.

A través de pollo Norteño, la compañía ha mostrado su portafolio de productos frescos y congelados, incluyendo pollo entero, cortes especiales, medallones, nuggets y opciones listas para cocinar.

Además, el lanzamiento de la línea de pollo de libre pastoreo una propuesta 100 por ciento natural. Es producida bajo prácticas responsables y respaldada por certificaciones internacionales de bienestar animal.

Delicia ha presentado su línea de embutidos, con una oferta de jamones, salchichas, mortadelas y productos ahumados.

El objetivo ha sido brindar productos de calidad, asesoría, innovación culinaria y soluciones adaptadas a las necesidades operativas de hoteles y restaurantes.

Además, representantes de Cargill han participado en conferencias enfocadas en tendencias de consumo, evolución de la alimentación y soluciones para la industria fuera del hogar.

Durante la exhibición se han desarrollado espacios educativos y culinarios dirigidos a emprendedores y operadores del sector gastronómico.

Los chefs Luis Nicolette y Roberto Espinal han preparado chicken sándwich para consentir el paladar de los asistentes a la expo. Además, han enriquecido sus conocimientos culinarios con las recetas by Cargill.

La cuarta edición de Expo Horeca 2026 by Cargill Honduras refleja el crecimiento y la evolución del sector gastronómico y hotelero del país.