Adiós Antonieta Escobar, fundadora del inolvidable restaurante Jalapeños
La fundadora de restaurante y peña artística Jalapeños es recordada por ser mujer de trabajo
ICONOS Mag
Texto Sabino Gámez
24 mayo, 2024
San Pedro Sula. La querida dama María Antonieta Martínez de Escobar ha entregado su alma a Dios y su fallecimiento consterna a muchos sampedranos que conocieron su vida, su familia y su legado.
Click aquí: Fallece Roque Pascua padre, honorable abogado de San Pedro Sula
Doña Antonieta dió su último aliento la noche de este viernes 24 de mayo 2024 tras sufrir un infarto que le arrebató la vida.
Recién había estado compartiendo con un grupo de amigas en el hotel Hilton Princess San Pedro Sula, donde llegó a celebrar el cumpleaños de una compañera del Club Internacional de Mujeres IWC.
La querida tía Chichí, como le llamaban de cariño su familia, fue fundadora del desaparecido restaurante Jalapeños de la Zona Viva, un rincón con temática mexicana que también era la única peña artística que se resistía a desaparecer en la ciudad.
Ahí, los domingos era para socializar con mucha gente conocida y disfrutar de exquisitas sopas que ella misma le daba ese sazón inconfundible así como ricos chilaquiles y los infaltables chicharrones de la casa.
Lo administró con éxito durante 27 años y lastimosamente lo cerró por los estragos de la pandemia de la covid-19 en junio 2020, pero continuó como franquicia de comida rápida en centros y plazas comerciales.
Click aquí: Sigue nuestro canal de Youtube @IconosIM y activa las notificaciones
Antonieta Escobar era esposa del caballero Mario Escobar, con quien vivió en amor, respeto y trabajo durante más de 50 años.
Fue madre excepcional de cuatro hijos: Juan Carlos, Claudia, Mario y Antonella Escobar, todos, gente bien nacida de San Pedro Sula.
Además, una inspiración para sus nietos y sus hermanas Etelvina Martínez y María Alberto.
En vida, doña Antonieta perteneció por más de dos décadas al Club Internacional de Mujeres IWC donde fue condecorada como Mujer del Año y Madre IWC 2013.
Sus restos mortales serán velados este sábado 25 de mayo 2024 en Funerales del Recuerdo.
Su funeral y misas para rogar por el eterno descanso de su alma serán anunciados por su familia oportunamente.
El cielo le abre las puertas a una mujer muy amorosa, respetuosa, querida por diferentes círculos sociales y sobre todo, un alma alegre que siempre fue bandera de paz.
