El renovado menú en el restaurante Depot by Aloft Honduras
La propuesta eleva la experiencia culinaria de todos los visitantes de la casa hotelera
ICONOS Mag
Texto Sindy Yaneth Estrada Palma / Fotos Cristian Alvarado
29 enero, 2026
San Pedro Sula. Hotel Aloft Honduras ha realizado el lanzamiento del menú en el restaurante Depot by Aloft con exquisitos platillos para deleitarse en un ambiente céntrico, industrial y moderno.
Fotogalería aquí: El lanzamiento de los platillos del restaurante Depot by Aloft Honduras
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La propuesta ha sido diseñada para ofrecer una experiencia culinaria dinámica, que combina sabores internacionales y locales.
Los ejecutivos y selectos invitados se han reunido en el restaurante Depot de la casa hotelera para degustar las opciones culinarias.
Ángel Moncada, gerente de mercadeo y venta, ha expresado su emoción por esta nueva ejecución pensada para satisfacer los paladares más exigentes.
«El objetivo es innovar con nuevos sabores y responder a las nuevas tendencias de los clientes, contamos con personal altamente competitivo. En la casa hotelera encontrará platillos no tradicionales y les invitamos a que celebren sus fechas especiales con nosotros»
Ángel Moncada – gerente mercadeo y venta hotel Aloft
El proyecto del renovado menú y cocina en general nace de la inspiración del head chef, Alejandro Navarro, que ha aportado su conocimiento a Aloft San Pedro Sula desde su llegada en agosto de 2025.
El master en cocina cuenta con una trayectoria profesional de más de 19 años. inició en Honduras y estuvo trabajando en cruceros de turismo, navegando por diferentes lugares de Europa.
Bajo su liderazgo, la cocina ha ido transformándose y brindando experiencias inigualables en los salones de reuniones Tactic uno y dos. Además, el Rooftop del décimo piso con una vista espectacular al Valle de Sula.
Entre los platos insignia encuentra, el Crispy Onion Swiss Burger, una hamburguesa jugosa y llena de sabor. Slow Cooked Beef Risotto, que resalta por su textura cremosa y su carne cocida lentamente.
El clásico Fish & Chips preparado con un balance perfecto entre crocancia y frescura y no menos popular el Steak Frites.
Cada plato ha sido cuidadosamente diseñado para ofrecer una experiencia sensorial completa, en la que destacan la calidad de los ingredientes y las técnicas de cocción.
El menú Depot by Aloft Honduras ha sido pensado para convertirse en el punto de encuentro ideal, tanto para huéspedes como visitantes.
