Tres deliciosas recetas en las que puedes disfrutar el melón
El melón es una de las frutas más deliciosas para comer en cualquier ocasión y lo puedes disfrutar en diferentes recetas
ICONOS Mag
Texto Katherine Vallecio
11 junio, 2021
REDACCIÓN. El melón es una de las frutas más deliciosas para comer en cualquier ocasión y lo puedes disfrutar en diferentes recetas.
Su sabor natural dulce nos atrae y aún más en temporada de verano cuando necesitamos estar bien hidratados y refrescados.
Al degustar el melón le damos a nuestro cuerpo una alta cantidad de vitamina K y C.
Otro de los beneficios de comerlo es que tiene un bajo contenido calórico, sustancias antioxidantes y propiedades diuréticas.
Por estas razones debemos incorporar esta deliciosa fruta tropical en nuestro menú y una forma de hacerlo es agregándolo de maneras divertidas y creativas.
1. Smoothie de melón y pepino
El melón será uno de los principales ingredientes para hacer esta bebida refrescante que fácilmente se puede preparar en casa.
Ingredientes:
- 1/4 de taza (60 ml) de leche de soya
- 1 1/2 tazas de melón
- 1 taza de uvas verdes
- 1/2 taza de pepinos
- 1 taza de melón chino
- 1 lima
- Cubos de hielo
Para preparar este smoothie, lo primero que debes hacer es colocar todos los ingredientes dentro de una licuadora y lo mezclarás en el nivel más bajo; esto por 45 segundos.
Finalmente colocarás el delicioso batido en un vaso para poder degustar de su exquisito sabor. También puedes decorarlo con una rodaja fina de pepino.
2. Bolitas de melón con yogur a la menta
En esta receta el melón será el mayor protagonista y su sabor dulce estará combinado con otro tipo de ingredientes.
Lo único que necesitarás para preparar esta receta ligera será un melón mediano, yogur griego, dos cucharadas de miel y menta fresca picada (dos ramitas).
El primer paso será cortar el melón en esferas. Después colocarás y mezclarás el yogur griego, la miel y la menta en un recipiente. Posteriormente llevarás la combinación al refrigerador por tres horas.
Como último paso para degustar este platillo para seis personas es introducir las bolas de melón en un plato hondo y agregarás la salsa de yogur.
Finalmente, refrigerarás esta deliciosa combinación el tiempo que desees conveniente.
3. Melón en paletas
Dentro de esta lista de recetas también se incluyen otros postres preparados con el delicioso sabor del melón.
El melón y el yogur serán los ingredientes que necesitarás para realizar esta receta refrescante de verano. También necesitarás un molde para hacer los paletas y palillos de madera.
El procedimiento para hacer este divertida receta es sencillo.
Dentro de una batidora colocarás algunas rodajes de melón y el yogur y mezclar. Luego de unos minutos el melón destilará agua, lo cual confirmará que la receta ya está lista.
Después introducirás la mezcla dentro de un molde y lo pondrás dentro del refrigerados por cinco horas.
El resultado: el delicioso sabor natural del melón y el yogur con una textura cremosa en paletas que encantará a tu familia.
