
Roatan Island Brewing: cervecería artesanal en la isla joya Roatán
Este bar y restaurante es tendencia en la isla caribeña por sus variados y exquisitos sabores

ICONOS Mag
Texto Helen Ventura
3 octubre, 2022
Roatán, Islas de la Bahía. Roatan Island Brewing Co. es la cervecería artesanal top en Roatán con una exclusiva variedad de sabores, ambiente caribeño y una diversa gastronomía estadounidense, canadiense e inglesa.








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Ubicada en Palmetto Bay al norte de la isla caribeña, esta locación combina la frescura de la selva tropical con el confort que produce disfrutar de una exquisita bebida.
Su fundador Ilias Maier abrió las puertas de Roatan Island Brewing en el año 2019.
Desde su apertura, este lugar ha sido sensación para el turista nacional y extranjero. Su especialidad son las cervezas artesanales y su variedad de sabores.
El canadiense con corazón catracho ha hecho de su cervecería, un destino único. Cada semana se disfruta de un menú especial, nuevas sensaciones en cervezas y, por supuesto, un ambiente de lujo.


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Roatan Island Brewing Caribbean Crafted Ales & Lagers ofrece a sus visitantes, un tour exclusivo en el lugar donde surge la magia: la fábrica de cervezas.
Con un recorrido de al menos veinte minutos, brindado por Ilias en inglés o español, los turistas logran conocer el proceso de la elaboración de la cerveza y los ingredientes que se utilizan. Además, un poco de la historia de la cervecería.

«Cuando compré la propiedad en el 2014, me di cuenta de que esta es una de las mejores áreas para tener agua.
Yo hacía cervezas artesanales en casa y visité una en Canadá donde trabaja mi hermano, conocí al dueño y me di cuenta de que no iba a ser difícil iniciar el negocio en Honduras.
La idea se fue haciendo más grande y ahora tengo un socio: Mark Flanagan. Yo considero que la cerveza es el mejor uso que se le puede dar al agua».
Ilias Maier – fundador Roatan Island Brewing







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Este bar y restaurante se caracteriza por su amplio menú. Ofrece bebidas con o sin alcohol y comidas vegetarianas. También platillos nativos de Estados Unidos o Canadá.
Respecto a las cervezas en Roatan Island Brewing Co. se confiesan enamorados por explorar nuevos sabores. Por ello, cuentan con colaboradores expertos en la elaboración de esta bebida.

Actualmente, se puede degustar de cervezas irlandesas, frutales e inglesas. Además, aquí se encuentran la cerveza pálida india, rubia y ligera.
Paradise Pale Pale, Sunset Amber y Citrus Double Ipa; son parte de las bebidas más cotizadas en el bar. También Mango Pale Pale, Flanny’s Irish Stout y Sunny Haze.
La sala de grifos de esta cervecería está abierta los días miércoles y jueves en horarios de 1:00 p.m. a 5:00 p.m. y de viernes a domingo de 11:00 a.m a 5:00 p.m.


La variedad de cervezas artesanales de Roatan Island Brewing Co. se ha extendido a otros restaurantes en Roatán ubicados en West Bay, West End, French Harbour, entre otros.
Puede disfrutar de los exquisitos sabores en Bananarama, Paradise Beach Resort y Herby’s Sports.
Sin embargo, la experiencia se vive al máximo desde las instalaciones de la cervecería, donde se descubre no solo el procedimiento de la elaboración artesanal sino también un paraíso en bosque tropical único.