Tres irresistibles recetas con Pollo Norteño by Sabores con Teté

San Pedro Sula. La chef hondureña Maite Martínez ha preparado en su página Sabores con Teté tres deliciosas recetas, utilizando los productos de calidad de la marca pollo Norteño.

La experta limeña en gastronomía ha mostrado a través de vídeos, el procedimiento de elaboración de exquisitos platillos.

Las recetas disponibles en Sabores con Teté están cargadas del inconfundible sabor de las piezas de pollo Norteño.

Fajitas de pollo con queso

Ingredientes
1 libra de pechuga de pollo Norteño
Sal y pimienta al gusto
1 cucharadita de jugo de limón
1 chorrito de salsa de soya
Aceite de oliva
Media cebolla cortada
Medio chile dulce verde
Medio chile morrón rojo
Queso mozzarella y cheddar rallado

Preparación
Cortar las pechugas de pollo Norteño en fajitas. Agregar sal, pimienta, jugo de limón y salsa de soya, mezclar bien y dejar marinar durante unos 20 minutos.
Luego en una sartén caliente añadir un poco que aceite de oliva. Y cocinar el pollo hasta que esté en su punto.
Retirar de la sartén el pollo y agregar los chiles y cebolla. Cocinar por unos dos minutos e incorporar el pollo. Mezclar y añadir el queso, mantener en el fuego hasta que se derrita el queso.

Alitas de pollo con aderezo mostaza y miel

Ingredientes

1 paquete de alitas de Pollo Norteño
3 cucharaditas de mostaza
4 cucharadas de mayonesa
1 cucharadita de vinagre de arroz
1 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de pimienta
3 cucharadas de miel

Pollo agridulce

1 bandeja de cubos de pechuga de pollo Norteño
Sal y pimienta al gusto
1 cucharada de harina de trigo
1 huevo
Aceite para freír
Para la salsa:
1 chorrito de aceite de oliva
2 dientes de ajos picados
2 cucharadas de kétchup
1/4 de taza de miel
1 cucharada de jalea de mimosa (puedes usar jalea de piña o de naranja)
Ajonjolí y perejil para decorar

Condimentar los cubos de pechuga de pollo Norteño con sal y pimienta. Añadir la harina y huevo, mezclar bien. Dejar reposar por unos 15 minutos. Luego pasar los cubos de pollo por el harina y freír en aceite bien caliente. Cuando estén dorados retirar del fuego escurrir el exceso de aceite y reservar. En una sartén agregar el aceite de oliva y sofreír el ajo. Después incorporar la kétchup, miel y jalea. Remover bien y cuando todo esté bien mezclado añadir los cubos de pollo y untarlos bien con la salsa.Para servir puedes decorar con ajonjolí y perejil.