Video de la Receta de papas fritas sazonadas ICONOS MAG – Honduras, San Pedro Sula. Nuestro sitio webSiguenos en nuestro canal de Youtube, suscríbete y activa la campanita. Los ingredientes 3 Porciones Medidas Seleccionar todos los ingredientes 3 papas; 1 taza de harina; 4 cucharadas de sal; 4 cucharadas de pimienta; 4 cucharadas de paprika; …
Texto Redacción Web
1 junio, 2020
Video de la Receta de papas fritas sazonadas
ICONOS MAG – Honduras, San Pedro Sula.
Nuestro sitio webSiguenos en nuestro canal de Youtube, suscríbete y activa la campanita.
Los ingredientes
3 Porciones
Medidas
Seleccionar todos los ingredientes
3 papas; 1 taza de harina; 4 cucharadas de sal; 4 cucharadas de pimienta; 4 cucharadas de paprika; aceites, para freír; hierbas, secas Preparación
El primer paso es poner a calentar el aceite a fuego medio, lo vaciamos en una olla, freidora, o lo que vayamos a usar, es para hacerlo más rápido. Intentar ya tener cortadas las papas para no quemar el aceite.
Con la Receta de papas fritas sazonadas
En un recipiente con tapa, mezclamos el harina, sal, pimienta, hierbas y paprika, se agitan para que se mezclen y se empanizan los gajos en el polvo.
A continuación vamos añadiendo las papas al aceite, recuerden no añadir demasiadas.
Y dejamos freír por unos 5 minutos, y/o hasta que estén doradas.
Al final basta con ponerlos en un colador o en un plato con unas toallas de papel para retirar el exceso de aceite.
La Preparación
Caliente el horno a 450 °F.
Lave bien las papas con un cepillo; quítele las partes dañadas, pero sin pelarlas.
Corte cada papa en 8 pedazos largos.
Mezcle el aceite, el pimentón dulce, el ajo, el chile y la cebolla en polvo, todo junto. Unte la mezcla por los lados de cada uno de los pedazos de papas.
Póngalos en la bandeja para hornear, dejando un espacio entre uno y otro pedazo.
Seguido hornee por 30 minutos.
Refrigere las sobras dentro de las siguientes 2 horas.
