Mar & Vino by D’Mar restaurant: maridaje para deleitar el paladar
Lo mejor de los vinos de Deliterráneo se han servido con manjares a base de mariscos
ICONOS Mag
Texto Sabino Gámez
31 octubre, 2023
San Pedro Sula. Mar & Vino by D’Mar restaurant ha sido una velada de maridaje con las delicias del mar y exquisitos vinos importados de Europa.
Fotogalería aquí: Los manjares y los brindis en la noche de Mar & Vino
El restaurante sensación en mariscos en San Pedro Sula ha reunido a un selectísimo grupo de comensales.
Todos han llegado a disfrutar de una selección de manjares creados por el chef Juan Milla y una cartilla de vinos by Deliterráneo Honduras y presentada por el especialista español Isaac Martínez.
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La gerencia de D’Mar restaurant y los especialistas en vino y gastronomía han atendido con infinitos sabores a los amantes de los maridajes.
El primer platillo ha consistido en unas ostras gratinadas y marinadas con chimichurri de menta y chile guajillo y han sido acompañadas con un Perlino Prosecco.
El segundo manjar se ha presentado con un Altanza blanco y era una pasta Frutti di mare florentina.
Para seguir sorprendiendo a los amantes del buen comer y beber, el maridaje Mar & Vino by D’Mar restaurant ha incluido un exquisito Blakened salmón servido con un medallón de zanahoria en crutt de pistacho y puré y acompañado de un Quintaluna.
Para coronar la noche de sabor, nada mejor que un postre y esa delicia ha sido un Keylime pie servido con sour cream y coco tostado que ha sido degustado con un Miraval.
Después de tantos sabores y sensaciones al paladar, los comensales han felicitado a los organizadores por tan original y placentera velada.
