Restaurante Distrito 5: experiencia cinco sentidos en cocina de autor
Ubicado en el Corporativo 1908, este gastrobar también es ideal para eventos sociales y reuniones
ICONOS Mag
Texto Sabino Gámez
11 agosto, 2022
San Pedro Sula. En el pleno corazón de Río de Piedras San Pedro Sula está Distrito 5, un nuevo restaurante gastrobar de la ciudad que se ha convertido en el punto trendy para los que prefieren la cocina de autor.
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Su menú contiene manjares irresistibles por ser exquisitas recetas propias de la casa con el sazón e identidad del chef residente.
Además, otras más que se desprenden del arte culinario latino y que han sido reinterpretadas con el concepto y toque de la alta cocina hondureña.
El restaurante Distrito 5 también se distingue por su completa barra de licores importados, principalmente de Europa, que son sensación en las noches de brindis y amigos amantes de la coctelería.
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Sus creadores son los hermanos Matute Aplícano y el chef Juan Milla Bodden, quienes han conceptualizado un espacio de diseño audaz y acogedor.
Se ubica en el segundo nivel del edificio Corporativo 1908, en una esquina estratégica y de excepcional vista 160 grados.
Para crear un espacio contemporáneo, cálido y hasta con reminiscencia industrial, se han apegado a los diseños tendencia de los restaurantes top de las metrópolis de América Latina.
En el salón principal, butacas lounge, sillones chester club y mesas de madera, crean un efecto relajante y cosmopolita.
El área cóctel frente al bar es un espacio más relax con mesas y sillas altas y revestidas de velvet y, finalmente hasta un rooftop con vista a El Merendón y todo el distrito Río de Piedras.
Estos tres ambientes crean restaurante Distrito 5, donde degusta que simplemente le derriten el paladar.
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Todos los platillos son a la carta y servidos con el concepto para compartir, por lo que entre amigos, pareja o familia, puede deleitarse con más de uno. Es una fusión de diferentes culturas culinarias.
Los ceviches son furor y los recomendados son los que contienen chicharrón o el tan cotizado confundido. Además, el tiradito pasión, el tagliatelli al fungi, los tacos de tentáculo, el asado de tira y el thai pork pita.
La especialidad es su exquisito, original y ya famoso pollo negro D5, que sólo se hacen seis al día y por pedido.
Es marinado durante 24 horas y luego, asado en cenizas y carbon activado. Finalmente, una explosión de sabor con el toque auténtico del chef Juan Milla.
Los postres no podían quedar a un lado y el smoking skulls, es servido ceremonialmente, para que vibre con tan sólo verlo.
En cuanto a los licores, la referencia para brindar es su carta premium de ginegra, whisky y vodka, así como cervezas importadas y los exquisitos vinos de diversas regiones de Europa y Sudamérica.
Además, si de mixología se habla, la recomendación va desde el sbagliato, gintini y carajillo hasta la Margarita D5 y el Moscow Mule.
En definitiva, el restaurante Distrito 5 deleita con su experiencia culinaria cinco sentidos en cocina de autor con el sazón del mundo.
